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小山进
风靡世界的小山卷创始人
@王森名厨中心 公开课老师
他是日本电视冠军五连霸甜点大师，他的作品充满创意和灵性，在口感上也更贴近亚洲人的习惯。
曾经创造日销1600个蛋糕记录、建立让世界惊叹的小山王国，是无数人西点路上的启蒙和引路人，西点朝圣路上的必拜大神之一。
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